Profr. Santos Noé Rodríguez Garza

Recordando a “Raúl M. Garza Valle”

Profr. Santos Noé Rodríguez GarzaLa historia de la educación de nuestro pueblo está llena de mil hazañas, que fueron realizadas por maestros, que quedaron inmersas en los recuerdos de los niños o adolescentes que estuvieron en sus aulas.

Como olvidar al joven visionario y entusiasta que al final de los años cuarentas llega a Sabinas a laborar en la Escuela Secundaria “Prof. Antonio Solís” y pronto consigue que se organice una Banda de Guerra, que contribuye a dar lucidez y categoría a los desfiles patrióticos organizados por las Autoridades; pronto se integra al Personal Docente de la naciente Escuela Normal “Pablo Livas” y con entusiasmo y dedicación imparte su cátedra; somos muchos que cincelada en el alma llevamos las hazañas y vivencias de la primera Banda de Guerra de Estudiantes, que despertábamos al pueblo con los toques de tambores y cornetas, cuando a las seis de la mañana acudíamos a rendirle honores a nuestra Enseña Patria, cuando era izada en el asta bandera de la Presidencia Municipal.

Seguir leyendo

El Cerro de las Mitras

El antiguo Valle de Santa Catarina de Nueva Extremadura está conformado por los municipios de Santa Catarina y San Pedro y una parte de Monterrey y de García, Nuevo León. Está delimitado hacia el poniente por la Cuesta de los Muertos, al oriente el Cerro de la Silla, al sur toda la majestuosidad de la Sierra Madre Oriental en sus sitios denominados El Mirador, Chipinque y la Sierra de la Ventana. Mientras que al norte está perfectamente delimitado por la Sierra de las Mitras y unas continuaciones orográficas de la misma conocida como la Loma Larga al oriente.

Seguir leyendo

El cabrito como alimento típico regional

Una de los alimentos más representativos del noreste mexicano es el cabrito, preparado en distintas formas. Y digo en el noreste, porque a decir verdad, no es exclusivo de Nuevo León, pues en Coahuila y en las regiones del norte de Tamaulipas como de San Luis Potosí también lo tienen como uno de sus alimentos más representativos. Precisamente en Matehuala es donde más se producen derivados como lácteos y dulces gracias al volumen con el que cuentan en el altiplano.

Seguir leyendo
José Castellanos

A propósito de… Conveniencia

José Castellanos Maldonado“La política es un acto de equilibrio entre la gente que quiere entrar y aquellos que no quieren salir”.

Como una demostración de que por amor se es capaz de cualquier cosa, el Presidente de Guatemala y su esposa presentaron una demanda conjunta de divorcio para que la Primera Dama pueda ser candidata en las presidenciales del próximo año.

Seguir leyendo

El chile piquín

La palabra chile viene del nahuatl chilli o xilli y chile piquín viene de chiltecpin o chiltepín, que tiene su etimología en tecpin que significa pulga. Pero también tecpin puede proceder de tpitzin que signfica pequeño. En sí, el chile piquín es un chile silvestre, pequeño, rojo cuando ya está pasado o verde cuando está maduro y es redondito, tal vez de ahí que se le relacione con una pulga. El chile está emparentado con el tomate y ambas son pieza fundamental para la elaboración de salsas.

Seguir leyendo

El río Salinas

El río Salinas nace en General Cepeda, Coahuila, recorre parte del territorio de Ramos Arizpe, hasta ingresar a Nuevo León en una antigua estación de nombre Ramos y pasa cerca de Icamole en Villa de García. Continúa su curso cerca de Arista, por un valle cercano a la sierra del Muerto y recoge vertientes de arroyos que bajan de la sierra del Fraile. Entra a Mina por la antigua hacienda de Jesús María y de San Antonio del Muerto, lugar en donde antiguamente confluían los caminos entre Monclova, la Pesquería Grande como del Valle de las Salinas.

Seguir leyendo
Juan Omar Hernández Luna

La suegra

Juan Omar Hernández LunaMirando un programa de televisión donde las personas descubren sus intimidades ante el público esperando oír lo que ellos quieren oír aún sabiendo que están mal y conocen la respuesta para dar solución a sus problemas en esta ocasión se trataba del “Odio hacia la SUEGRA”.y los casos que ahí se presentaron se trataba de yernos y nueras que cuando se casaron o se juntaron con su pareja en vez de tener su propia casa se quedaron a vivir con la suegra evitando así pagar renta, agua, luz y sobre todo la comida y claro el muerto y el arrimado a los tres días apesta y es ahí que empieza el calvario para el consorte que, creyendo en que los suegros tienen que mantener al júnior por obligación, ese matrimonio durara poco pues nadie aguanta muchos días sin comer. Es por eso que el que quiera matrimoniarse deberá hacerse estas preguntas y darles soluciones adecuadas; ¿estoy dispuesto a trabajar para que otro disfrute de ello?, ¿Estoy listo para mantener otras bocas? ¿Estoy listo a desvelarme para que otros duerman? ¿Padeceré de mamitis? ¿ Dejare de comer para que otros coman?.

Seguir leyendo