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Noticias de la sección de Ciencias del diario mexicano La Jornada

La Jornada
  • Hallazgos en el Canal de Panamá informarán sobre formación del continente americano
    Panamá, 18 de julio. Científicos que han desenterrado en Panamá cientos de restos fosilizados que datan de hasta unos 20 millones de años dicen que esos hallazgos podrían arrojar más luz sobre cómo y cuándo se unió el continente americano.

  • Crean alumnos del IPN caramelo relajante y salchichas de requesón
    Con el propósito de ofrecer un producto que permita a las personas conciliar el sueño sin problemas, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron un caramelo antiestrés con la hoja del maracuyá (Passiflora incarnata), la cual tiene un efecto relajante natural en el sistema nervioso y, a diferencia de algunos medicamentos químicos comerciales, no genera adicción, porque hace efecto únicamente al momento de consumirlo, después se degrada y el organismo lo desecha. Asimismo, en la institución educativa se crearon unas salchichas a las cuales, en lugar de la grasa de cerdo, agregaron requesón, con lo que obtuvieron un producto proteíco altamente nutritivo.


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